4 port.

400g nötfärs

1 burk hela champinjoner

2 dl vispgrädde

1 burk krossade tomater

1 lök

1 vitlöksklyfta

Chilipulver, cayennepeppar, oregano 

Paprikapulver, peppar, salt, spiskummin

Vitkål

Smör

Peppar

Salt

Fräs löken tillsammans med valfri olja och därefter i med färsen och svampen. Avsluta med vitlök, kryddor, grädde och krossade tomater. Låt koka en stund. 

Skär vitkålen i mindre bitar och stek i smör. Låt kålen bli mjuk och få färg. Krydda med svartpeppar och salt.