1 mosad banan

4 ägg

250g keso

1 dl havregryn

1 påse saffran

 

Mixa samman allt med en mixer och häll sedan smeten i en ugnsform med bakplåtspapper. Låt stå i ugnen på 200 grader i 30-35 minuter. Servera med kvarg eller vispgrädde och sylt.