2 dl havregryn

2 dl bovetemjöl

3,5 dl havgremjöl (havregryn mixat till mjöl)

1 dl linfrön

1 dl hasselnötter

2 tsk bikarbonat

3/4 tsk salt

4 dl naturell yoghurt

1 riven rödbeta

3/4 dl frysta lingon

1 -2 msk agave sirap

 

1. Sätt ugnen på 174 grader.

2. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt därefter yoghurt, rödbeta, lingon och agave sirap.

3. Klä en form med bakplåtspapper och häll i smeten. Strö över sesam och solrosfrön.

4. Grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme. Använd en sticka för att kolla att det inte är klibbigt inuti. Förvara brödet i kylen.