KÖTTFÄRSLIMPA MED COLESLAW

1 limpa
1 kg nötförs
1 påse fransk löksoppa
2,5 dl creme fraiche
salt, peppar
Blanda samman allt i en bunke och lägg sedan i en avlång brödform. Låt stå i ugnen i 1 timme på 175 grader.
coleslaw
1/4 vitkål
1 morot
1 dl turkisk yoghurt
1 dl majonäs
en skvätt tabasco
havssalt och lite svartpeppar
Skiva vitkålen och moroten i strimlor. Blanda ner yoghurt och majonäs och tillsätt sedan kryddningen.