1 dl linfrön

1 dl skalade sesamfrön

1 dl solroskärnor

1 msk fiberhusk

0,5 dl kokosfett

2,5 dl hett vatten

 

Garnering: pumpafrön och havssalt.

 

Blanda ihop alla torra ingredienser. Häll kokosfettet i det varma vattnet och låt det smälta. Blandas tillsammans med fröerna. Bred ut på ett bakplåtspapper och strö över pumpakärnor och havssalt. Grädda i 150 grader i 60 minuter. Dela knäcket i valfri storlek. Låt knäcket ligga på galler i ugnen på eftervärme i ca 60 minuter.